这些食物可预防癌症
贝尔法斯特女王大学的科学家进行的这项研究表明，咖啡爱好者患肝细胞癌的可能性降低了50%，而10位肝癌患者中就有9人患肝细胞癌。咖啡豆还含有多酚，这一植物化学物质似乎可以阻止癌细胞分裂。
But be warned – the content may be slightly lower in decaffeinated coffee. Instant coffee, meanwhile, has fewer disease-fighting antioxidants than the freshly brewed variety.
但需要注意的是——无因咖啡中，这一物质的含量可能会略低。同时，速溶咖啡比鲜煮咖啡含有更少的抗病抗氧化剂。
4 Brown rice
4. 糙米
This is one of many types of wholegrains – others include oatmeal, wholemeal bread and corn. Wholegrains are known to be good for promoting general health – particularly cardiovascular health – but they may also have a protective effect when it comes to cancer.
这是一种全谷物——其他的全谷物包括燕麦片、全麦面包和玉米。众所周知，全麦有益于促进整体健康——尤其是心血管健康——且或能预防癌症。
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