想成为烹饪达人？一定要避开这些误区_BEC初级作文

想成为烹饪达人？一定要避开这些误区

如果你要把汤弄凉，可以把汤分装进小的浅的容器内，然后放冰箱里冷却。绝对不要直接把大的深的装热菜的容器放冰箱里，会滋生细菌。

9. Mixing in a too small bowl

9.搅拌用的碗太小

This is extremely annoying and just causes a huge mess. So when it comes to mixing ingredients, always go big.

这真的很烦人，只会弄得很脏。所以搅拌食物时一定要拿大的容器。

10. Forgetting to coat the pan

10.忘记在锅里刷油

Coating a pan with olive oil or butter is very important, especially if you’re using a pan that’s not non-stick. You don’t want your food to stick to the bottom when you try to take it out.

在锅里刷点橄榄油或黄油是很重要的，尤其当你没有用不粘锅时。你一定不想在把食物倒出来时都粘在锅底上了。

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