产量下降的其实不仅仅是整个欧洲——有“葡萄酒界的联合国(the United Nations of wine)之称的国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)在上周称2012年全球葡萄酒产量将会达到1975年以来的最低点。因为雨水不足的关系,2012年份欧洲葡萄酒的产量将会低于本来就低产的2011年份——但愿从今以后的产量将会与消费量一样,结束已持续了数十年的低迷。产量的缺口主要集中在基础级别的混调酒上,出现这种情况的主要原因是欧盟非常有效地贯彻了一项政策,即消减那些质量最为一般的葡萄田。从目前看来,酒商们很有可能以低产量为借口而提高葡萄酒的价格,比如2012年份波尔多期酒价格的定位将会比以往年份受到更多复杂因素的影响,而首要因素就是去年期酒的需求呈疲软状态。
Americans can brace themselves for a return to robust pricing of California wine. The glut there is well and truly over and all West Coast vignerons, in Oregon and Washington as well as in the dominant wine state of California, report the best-quality harvest they can remember, with decent quantity too. But this is truly a global exception.
今年值得美国人欢庆,因为加利福尼亚葡萄酒价格已经重回坚挺状态,供大于求的市场状况已经如云烟般消散。包括了俄勒冈、华盛顿以及加利福尼亚的西海岸(West Coast)产区形势一片大好,种植者们纷纷表示2012是当地有史记载以来的最佳年份(当然产量也有所下降)。但不得不承认,这样的好情况全球独此一处。
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